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Tecnología, feminismo y gastronomía unidos en una plataforma viva.
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LEWESFT, impulsado por Alicia Orea Giner, antropóloga y Profesora Titular de Turismo y Gastronomía en la Universidad Rey Juan Carlos, nace para dar voz y visibilidad a las mujeres que lideran proyectos gastronómicos en España. Mujeres que, desde sus cocinas y restaurantes, sostienen economías locales, tejen redes afectivas y mantienen vivas tradiciones culinarias que forman parte del patrimonio cultural de sus territorios.
El proyecto documenta, conecta y difunde sus historias para comprender cómo estos liderazgos, a menudo invisibilizados, contribuyen a transformar sus comunidades y redefinir lo que significa emprender desde lo local.
LEWESFT combina investigación académica, acción social y tecnología para cuestionar los modelos tradicionales de emprendimiento y mostrar otras formas de liderazgo más inclusivas, equitativas y diversas, donde los cuidados, la colaboración y el impacto social son parte central de la narrativa.
El reto fue diseñar una plataforma digital capaz de recoger, organizar y difundir las historias de mujeres emprendedoras de una forma accesible, segura y visualmente atractiva.
Dividimos el trabajo en tres fases conectadas entre sí:
Fase 4: LEWESFT ha evolucionado más allá del entorno digital: Alicia Orea Giner lidera la aplicación del proyecto en el aula a través de “Un viaje colaborativo por la gastronomía: en busca de la cápsula del tiempo”, en la que participan más de 120 estudiantes.
El alumnado trabaja con actividades gamificadas inspiradas en la web, como juegos de cartas, retos interactivos y creación colaborativa de contenidos, explorando nuevas formas de liderazgo y emprendimiento desde una perspectiva de género.
El proyecto continúa creciendo con talleres, eventos internacionales y un Premio Internacional de Innovación en Coimbra (2025) que reconoce su impacto académico y social.
Durante el desarrollo, buscamos que la experiencia digital reflejara los valores del propio proyecto: diversidad, colaboración y transformación.
Optimizamos la navegación y el diseño visual para generar una experiencia cálida y cercana, donde la tecnología no fuera una barrera, sino una herramienta de conexión.
Además, se integraron funcionalidades dinámicas:
Diseño responsive y accesible, optimizado para móvil.
El resultado es una plataforma que combina investigación, arte y tecnología para amplificar las voces de mujeres que transforman su entorno desde la gastronomía.
Desde Logaritmia aportamos visión estratégica, desarrollo técnico y enfoque humano.
LEWESFT demuestra que el desarrollo tecnológico también puede ser una herramienta para el cambio social.
Desarrollo completo de su ecosistema digital:
Y el crecimiento continúa: Seguimos apoyando a LEWESFT en su estrategia de crecimiento y expansión como consultoría de marketing.
“Colaborar con Logaritmia ha sido una experiencia maravillosa. Su equipo logró traducir la complejidad y la sensibilidad del proyecto LEWESFT en una propuesta digital innovadora, estética y coherente con nuestros valores… Ha sido un total placer trabajar con Logaritmia y haber experimentado una colaboración con verdadera co-creación.
Muchas gracias por todo vuestro trabajo, amabilidad y disposición.”
Alicia Orea Giner
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